La Jovita, el nuevo esplendor del restaurante de Calonge

Un nuevo capítulo para La Jovita

El restaurante La Jovita, ubicado en Calonge, ha renacido bajo la dirección de Esteve García Vilanova y Celine Wu. Este emblemático establecimiento, que en su día fue un punto de encuentro para las estrellas de Hollywood, vuelve a brillar con un concepto renovado que promete deleitar a los comensales.

Una transformación sorprendente

La pareja de restauradores ha realizado una profunda transformación que combina tradición y modernidad. Cada rincón del local ha sido cuidadosamente diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica única. Desde su decoración hasta el menú, todo ha sido pensado para atraer a un público diverso, desde los amantes de la gastronomía local hasta aquellos que buscan nuevas sensaciones.

Un menú que sorprende

La propuesta culinaria de La Jovita se basa en productos frescos y de calidad, con un enfoque en la cocina mediterránea. Sus platos destacan por la fusión de sabores y la presentación cuidada, invitando a los visitantes a un viaje gastronómico que no olvidarán fácilmente.

Un lugar para recordar

La historia de La Jovita se remonta a tiempos en los que figuras del cine visitaban Calonge. Este nuevo enfoque no solo busca atraer a los turistas, sino también recuperar la esencia de un restaurante que ha sido parte de la memoria colectiva de la región.

Conclusión

La renovación de La Jovita representa una nueva oportunidad para disfrutar de la rica gastronomía de Calonge y revive la historia de un lugar que ha sido testigo de momentos memorables. Para los ciudadanos de Barcelona y aquellos que planean visitar la región, este restaurante se convierte en una parada obligada para vivir una experiencia culinaria única.

Para más información, visita la fuente original: La Vanguardia